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Lifestyle | 02.09.2019

Die neue Küche

Wenn es brodelt und dampft und köstliche Gerüche durch die Wohnung ziehen, dann ist das Herz des menschlichen Wohnraums wieder am Schlagen – die Küche.

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(Foto: Rory Gardiner)

Die ersten Belege für einen dedizierten Raum zur Zubereitung von Nahrung sind mehr als 10.000 Jahre alt. Von der einfachen Feuerstelle über den kommunalen Dorfbackofen bis hin zur vollelektrischen Ausstattung – über diese lange Zeit hat sich die Küche stark verändert. Eines ist aber immer und praktisch überall gleich geblieben: Sie stellt den Mittelpunkt eines jeden Heims dar.

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(Foto: Akihide Mishima)

Moderne Ansätze zur Nutzung und Präsentation der Küche – von offenen Raumkonzepten bis zu modularen Lösungen für Kleinwohnungen – finden sich in „Kitchen Living“, erschienen im Gestalten Verlag. Ob kleinteilig und detailliert eingerichtet in Sidney oder minimalistisch reduziert in Belgien, „Kitchen Living“ bietet eindrucksvolle Einblicke in Küchen jeglicher Couleur.

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(Foto: Rory Gardiner)

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KITCHEN LIVING –
Neues Design für wohnliche Küchen
Gestalten Verlag
ISBN: 978-3-89955-398-7
€ 39,90